LE RENOUVEAU DES FOUS DE L’ILE
Reprise divine,
Pas de surprise vous me direz quand la gourmandise reste reine…
Ici, La chaleur est dans l’assiette autant que dans les sourires,
Et on ne se lasse pas de ce genre de fait !
Expatriés sur Saint Louis,
Les fous ici proposent des merveilles, simples, belles, délicieuses.
Mamie serait fière de goûter une soupe à l’oignon avec une telle poigne et une si grande générosité,
Papy redemanderait un peu d’aligot, c’est certain,
Et les amis trinqueraient à la chartreuse en se promettant fidélité pour toute une vie.
« Le monde est fou » – Alors prenons l’adage au pied de la lettre pour en devenir un ici, nous aussi.
Reprise divine,
Pas de surprise vous me direz quand la gourmandise reste reine,
Quand l’accueil est chaleureux,
Quand la convivialité est une priorité,
Et quand la passion demeure l’ingrédient principal de ceux qui animent chacun des gestes qui vous accompagnent, de la cuisine à l’assiette, en passant par une cave regorgeant de secrets demandant à être révélés !
Par Alex Maujer @carnetdebordel
