FOOD & BONNES ADRESSES
UMAMI, L'APPEL DU 5e SENS
Récemment nous avons rencontré Laure Beguin, fondatrice du 1er Matcha Café de France installé à République, dans le 3e arrondissement de Paris. La seconde adresse vient tout juste de voir le jour d...
Quand notre alimentation est le reflet de nos émotions
Vous l'aviez peut-être remarqué, nos émotions et notre alimentation sont étroitement liés.
Une émotion qu’est-ce que c’est ?
C’est un peu notre système de survie, elle nous informe de notre état i...
CANTINE FLORALE
De plus en plus de lieux se font conceptuels et conjuguent leurs talents pour nous proposer des expériences qui se veulent à la fois gourmandes et créatives !
Et bien dans la famille des conce...
J'AI QUOI DANS MON ASSIETTE ?
A l'heure où de plus en plus de personnes prennent la décision radicale de devenir végétariennes, une partie de la population hésite et prend une position alternative, celle de ne manger de la vian...
CUISINE VIVANTE...
A l'heure où les informations et les conseils sur "LA" bonne façon de s'alimenter pleuvent de parts et autres, la plupart des gens ne savent plus à quel saint se vouer.
Les régimes de toutes sorte...
Globe-Trotters des saveurs
Si je vous dis "La Main Noire", cela vous évoque t-il quelque chose ?
En ce qui me concerne, c'est un joli coup de coeur gustatif et un peu plus...
La Main Noire, c'est avant tout une belle h...
COLOR MY SOUL ...
Il y a maintenant quelques temps, en parallèle de mes ateliers de cuisine naturopatique, j'ai débuté une merveilleuse et passionnante nouvelle aventure, une formation de 9 mois en médecine intégr...
TENTATION D'AUTOMNE
Les premiers conseils à partager question alimentation sont de manger :
De saison.
Local.
Vivant.
Si possible Bio (en supermarchés ou boutiques Bio).
Pas de produits transformés (cu...
GREEN SPELLS
SÉLECTION "GREEN FOOD"
#ADDICT#
Pour les accros aux livres de cuisine... Comment résister à une jolie couverture, pour peu qu'elle ai une allure onirique, vintage ou green, On succombe à tous...
PRECIOUS OILS
Les huiles ont toujours eu une place de choix dans mes placards et repas, plus que le beurre que je fais maison et ne consomme que très occasionnellement sur tartine...(je vous donnerai mes recett...
