Discrétion gourmande, Rue du Nil
Discrète et tamisée, ici, la rue du Nil accueille un bel orchestre,
Accompagné d’un service taillé sur son 31, comme pour les grands jours de fêtes – Ce soir en est un, C’est certain !
Et si par hasard cette étoile est une première pour quelqu’un,
Faisons en sorte qu’elle soit indélébile.
Il est de coutume que la poésie classique s’écrive, mais ce soir elle se regarde, elle s’hume, elle s’apprivoise, elle se découvre, elle se déguste.
Dans les assiettes, le simple est grand et le grand respecte l’attente de sa dimension,
La gourmandise est belle et les rétines ici chantent l’envie du prochain acte,
En même temps que la nostalgie du dernier passé trop vite.
Il faut laisser le beau passer,
Sans crainte ici,
Puisque l’on a la certitude qu’il nous suivra encore, de bout en bout.
Charme dans le verre. Etoiles sur la plaque et dans les yeux. Boum boum dans le cœur. Je n’ai pas diner ce soir-là. J’ai appris à lire la poésie autrement qu’avec des mots.
Par Alex Maujer @carnetdebordel
5 rue du Nil
75002 Paris
