PAROLE DE CHEF
Quand les grands chefs nous livrent leurs recettes...
Le grand chef Thomas Danigo, du restaurant le Galanga, de l'hôtel Monsieur George, nous offre encore une de ses recettes.
Les asperges vertes et mangue, sauce « Leche del tigre »
INGRÉDI...
Cabillaud cuit à l'huile de coco (ou huile d'olive), sauce aux champignons, curcuma et gingembre du chef Thomas Danigo
Le grand chef Thomas Danigo, du restaurant le Galanga, de l'hôtel Monsieur George, nous dévoile une merveilleuse recette.
Le cabillaud cuit à l'huile de coco (ou à l'huile d'olive), sauce aux champ...
