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Fulgurances à L'Entrepôt, les artistes de l'assiette.
Fulgurances, vous connaissez ? Il s'agit d'un formidable concept, une sorte d'incubateur, visant à accueillir sur une courte période, un second de cuisine ou un chef, afin de lui permettre de vivre...
by SlowWay magazine
Workshop Isse : la cuisine japonaise par Maori Murota.
Les workshops d’Isse s’organisent comme des cours de cuisine vivante. La cuisinière, Maori Murota, est une jeune femme japonaise au parcours surprenant, plein de dynamisme et d’enthousiasme à l’idé...
by SlowWay magazine
